Interleukines
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Les interleukines sont des cytokines, protéines naturelles produites par le système immunitaire. Elles agissent sur le système immunitaire lui-même. Par leur action sur les interactions entre les globules blancs, aussi appelés leucocytes, elles contribuent à assurer une protection à l'organisme en fournissant une réponse immunitaire. Elles ont des propriétés antivirales et anticancéreuses, susceptibles de s’adapter au fonctionnement immunitaire (système permettant à une personne de se défendre).
